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 宣傳使用環保餐具 台中市推出筷樂認同卡
完整圖文請見 出處 中央社 2007-10-09 台中報導 台中市環保局將從十一月一日起至十二月底止舉辦認同環境、「筷樂響應」活動，宣導民眾及餐飲業者支持使用可重複清洗餐具，活動期間民眾持「筷樂認同卡」或環保筷至配合的餐廳用餐即可享有優惠，集滿五個筷樂小章還可兌換贈品、參加摸彩。 為尋找台中市願意響應筷樂餐廳的餐飲業者，環保局今天邀請「筷樂俱樂部」創始人呂雪峰及主婦聯盟環保基金會台中工作室開會研討，分享使用可重複清洗餐具的優點及好處，啟動筷樂餐廳認同活動。 環保局長李立德表示，台中市每天約使用十萬三千雙免洗筷，估計一年需砍掉六千多棵三十年樹齡的大樹，間接使人類成為地球溫室效應的幫兇，不僅如此，免洗筷所衍生的二氧化硫、螢光增白劑、包裝袋上的鉛等物質都會對人體產生危害，同時造成自然資源的浪費與垃圾量遽增，都對民眾健康及自然環境造成嚴重衝擊。 環保局希望透過這項活動，鼓勵餐飲業不要使用免洗餐具，宣導民眾自備環保筷，以維護自身健康外，也可以保護環境生態永續經營，民眾欲知相關活動訊息，可直接上環保局資源回收網站查詢。
「禁用免洗餐具」環保新制實施後，政府機關、公營事業、軍事機構等的餐廳不得提供任何材質的免洗餐具，內用餐具必須改用陶瓷、鐵等可重複清洗的材質。自2006年9月1日起，禁用對象擴大至全國公私立學校內餐廳。家長可為學生準備可重覆使用的環保餐具，一般
民眾亦可購買隨身攜帶和重複清洗的環保衛生筷、湯匙，作為個人專用餐具。支持這項政策，不但能保障外食族的飲食衛生與健康，還能響應環保政策，達到垃圾減量目的。
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